新年一道蒸汽蒸生蚝,寓意极好,好事连连。鲜嫩多汁低脂又营养。
做蒸汽蒸生蚝需要什么食材和配料
生蚝10个,蒜瓣3个,葱花适量,味达美臻品料酒1勺,味极鲜酱油1勺,六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺,糖1克,小米椒半个,白芝麻适量
蒸汽蒸生蚝的家常做法,蒸汽蒸生蚝怎么做好吃
做法图解1:鲜活生蚝让店家处理好,用刷子刷干净。
做法图解2:冲洗干净。
做法图解3:?放入料理锅蒸架上,撒上味达美臻品料酒,盖上锅盖。
做法图解4:调料蘸汁:六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺+味达美味极鲜酱油1勺+蒜瓣末和香葱碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀。
做法图解5:准备就绪上锅。
做法图解6:?煮开后5-8分钟左右即可。
做法图解7:蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁,低脂健康的美食。?过年每天做一盘,上桌即可秒光。喜欢的你也可以试试哦。
蒸汽蒸生蚝的烹饪技巧
蒸的时间不宜久,不然影响口感。
来自 吴妈厨房 的作品。