十分钟都不用的鸡蛋面,简单又好吃!
做鸡蛋面需要什么食材和配料
鸡蛋2个,鸡精适量,盐5-10克,生抽2克,蒜末四分之一瓣,面条150克,葱花适量,食用油10-15克
鸡蛋面的家常做法,鸡蛋面怎么做好吃
做法图解1:今天的鸡蛋面真的快手简单又鲜又好吃!
做法图解2:看着是不是很有食欲呢,真的是简单又好吃的鸡蛋面喔
做法图解3:在做炒鸡蛋的同时可以另起锅烧水煮面,鸡蛋汤做好,面也熟了,10分钟都不要,是不是很快手如果怕麻烦,可以直接下面条到鸡蛋汤里煮熟,只不过这样的做法,面条没这么清颜。
做法图解4:做出来是这样的
鸡蛋面的烹饪技巧
注意的地方就是鸡蛋冒泡后再加水,鸡蛋汤才会很香,还有就是加水后多放点蒜末,汤会很香很鲜。炒蛋的时候不需要很多油,所以不会油脂很厚。最后放点香葱,简直太好吃了。
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