【6-231】这是一个不晓得吃啥就整锅面反正年节里料都挺全的故事……困嘞-----2022.02.08
做碎肉炸酱干拌面需要什么食材和配料
干面自选,熟肉半肥半瘦,芹菜一根,青椒半个,洋葱两层,蒜两瓣,西红柿一个,辣肉酱自选,黑胡椒粉适量,炸酱油一点
碎肉炸酱干拌面的家常做法,碎肉炸酱干拌面怎么做好吃
做法图解1:开火热锅擓上坨之前炸酱撇出来的红辣油,先扔提前煮熟切小丁的偏肥肉
做法图解2:小火稍微煎一煎瞅着像是出油了再倒剩下的瘦肉碎
做法图解3:随便扒拉两下切上把提前收拾干净的嫩芹菜
做法图解4:根据肉量菜量和个人喜好往里切洋葱碎拍蒜瓣儿
做法图解5:继续划拉出葱蒜香随便往里擓两勺酱顺手倒上提前准备好的番茄丁
做法图解6:努力搅和匀划拉出柿子汁,捞上搁旁边锅里同步煮了个八成熟的胖意面顺手把火给调大点
做法图解7:努力翻匀收收汤汁酌情加些调味酱拧两圈黑胡椒进去找补找补味道,完事儿撒上剩下的芹菜叶碎青辣椒
做法图解8:大概拌匀把菜叶子烫软就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼趁热吃了
做法图解9:走了哟,明天见~
碎肉炸酱干拌面的烹饪技巧
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