做银耳莲子雪梨羹需要什么食材和配料
鲜银耳四分之一或五分之一朵,雪梨一个,冰糖适量,莲子百合少许,枸杞少许,红枣10-20颗
银耳莲子雪梨羹的家常做法,银耳莲子雪梨羹怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材,清洗干净,我用的鲜银耳,所以不用提前泡,我家的养生壶煲汤档要两个小时,所以百合、莲子、枣,都没有提前泡发。
做法图解2:鲜银耳撕成小朵
做法图解3:银耳,莲子,百合一起倒入养生壶,加满清水。
做法图解4:我选的煲汤档,煲好要2个小时,(个人口味习惯枣和雪梨会后放,我会上个半小时的闹表,半小时后再倒入其他食材)
做法图解5:煲半小时后再放入红枣,雪梨,冰糖,继续煲
做法图解6:自动完成后,再放入枸杞,养颜美容的银耳莲子雪梨羹就好了。
做法图解7:我用的是没去皮的紫莲子,所以汤色发红
银耳莲子雪梨羹的烹饪技巧
根据个人口味喜好,所有食材也可以一起放入养生壶煲制。
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