做红烧肉需要什么食材和配料
五花肉一斤，生抽一勺，老抽半勺，十三香一包，冰糖五小颗，盐一小勺
红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉切块好，冷水下锅，煮一下，洗净
做法图解2：锅底放少许油，热锅了，倒五花肉
做法图解3：炒它，炒到这样就可以了（炒的过程真的蛮久的，我中途吃了半包薯片和几口可乐）说这么多就是为了告诉你，这个过程有点久~
做法图解4：生抽，老抽。盐，冰糖，十三香卤料包
做法图解5：放水，大约一小碗
做法图解6：大约20分钟左右，就可以开锅收汁。（记得把卤料包取出来）
做法图解7：收汁完毕，装盘哈
红烧肉的烹饪技巧
来自 红尘勿乱初心 的作品。
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