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迷你小柿子饼干

公开时间:2022-02-10 | 文章来源:全球烘焙指南 | 浏览量:

迷你小柿子饼干


超可爱迷你小柿子饼干,过年可以安排的小零食饼干,作为新年饼干真是太合适不过了,超高的颜值,还寓意满满,不论是送人还是自吃都是不错的选择呢。这款曲奇香味十足,且入口即化,而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富,黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量也很多呢。超可爱的曲奇小饼干,食材简单,操作简单,一次就能做成功,新年款小零食,好看又应景,快来学习起来吧!

做迷你小柿子饼干需要什么食材和配料

柿柿如意饼干,黄油75g,糖粉30g,杏仁粉15g,低粉120g,全蛋液17g,食用橙***素适量,抹茶粉适量

迷你小柿子饼干的家常做法,迷你小柿子饼干怎么做好吃

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤1

做法图解1:柿柿如意饼干·操作流程

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤2

做法图解2:将室温软化的黄油加糖粉打至发白。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤3

做法图解3:加入全蛋液搅打均匀。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤4

做法图解4:加入低粉杏仁粉搅拌均匀。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤5

做法图解5:揉成团。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤6

做法图解6:将面团分出15g与抹茶粉融合,剩余面团与橙***素混合。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤7

做法图解7:将绿色面团擀平用小花模具压出形状。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤8

做法图解8:橙色面团分成7g一个,搓圆,稍微压一下。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤9

做法图解9:将压好的小花形状的绿色面团放在橙色面团上,做出柿子的造型。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤10

做法图解10:风炉150度烘烤10分钟。

做正宗迷你小柿子饼干的图片步骤11

做法图解11:成品·展示

小柿子饼干的烹饪技巧

来自 全球烘焙指南 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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