超可爱迷你小柿子饼干,过年可以安排的小零食饼干,作为新年饼干真是太合适不过了,超高的颜值,还寓意满满,不论是送人还是自吃都是不错的选择呢。这款曲奇香味十足,且入口即化,而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富,黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量也很多呢。超可爱的曲奇小饼干,食材简单,操作简单,一次就能做成功,新年款小零食,好看又应景,快来学习起来吧!
做迷你小柿子饼干需要什么食材和配料
柿柿如意饼干,黄油75g,糖粉30g,杏仁粉15g,低粉120g,全蛋液17g,食用橙***素适量,抹茶粉适量
迷你小柿子饼干的家常做法,迷你小柿子饼干怎么做好吃
做法图解1:柿柿如意饼干·操作流程
做法图解2:将室温软化的黄油加糖粉打至发白。
做法图解3:加入全蛋液搅打均匀。
做法图解4:加入低粉杏仁粉搅拌均匀。
做法图解5:揉成团。
做法图解6:将面团分出15g与抹茶粉融合,剩余面团与橙***素混合。
做法图解7:将绿色面团擀平用小花模具压出形状。
做法图解8:橙色面团分成7g一个,搓圆,稍微压一下。
做法图解9:将压好的小花形状的绿色面团放在橙色面团上,做出柿子的造型。
做法图解10:风炉150度烘烤10分钟。
做法图解11:成品·展示
小柿子饼干的烹饪技巧
来自 全球烘焙指南 的作品。
标签: 天冷了吃什么