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可可味雪媚娘

公开时间:2022-02-10 | 文章来源:安心小竺 | 浏览量:

可可味雪媚娘

用法芙娜可可粉+奥利奥饼干碎,做一款巨好吃的雪媚娘

做可可味雪媚娘需要什么食材和配料

水磨糯米粉100克,玉米淀粉30克,可可粉10克,白砂糖30克,纯牛奶180克,黄油20克,水磨糯米粉(炒熟)50克,淡奶油200克,白砂糖15克,奥利奥饼干碎适量

可可味雪媚娘的家常做法,可可味雪媚娘怎么做好吃

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤1

做法图解1:做雪媚娘的主要材料

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤2

做法图解2:糯米粉+玉米淀粉+可可粉+白砂糖过筛

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤3

做法图解3:混合过筛后的

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤4

做法图解4:加入纯牛奶后用筛网过滤两遍

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤5

做法图解5:盖上保鲜膜(保鲜膜用牙签戳几个洞),上锅蒸15~20分钟(具体看面糊不流动为准)

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤6

做法图解6:蒸好的面团冷却后加入黄油,黄油揉进面团后,放入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤7

做法图解7:取50克糯米粉倒入锅中小火炒熟(预拌粉)

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤8

做法图解8:奥利奥饼干碎揉碎。打发奶油,中速打发至9分发

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤9

做法图解9:取出面团,加预拌粉揉软

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤10

做法图解10:分成12个,每个28克

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤11

做法图解11:装雪媚娘的油纸与盒子准备好

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤12

做法图解12:把面皮放到装雪媚娘的模具上

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤13

做法图解13:挤上奶油

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤14

做法图解14:加上奥利奥饼干碎,再加点奶油,收口翻转到托纸上。

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤15

做法图解15:完成,冷藏6小时以上食用味道更佳

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤16

做法图解16:装盘品尝

做正宗可可味雪媚娘的图片步骤17

做法图解17:可可味的比原味的更好吃

可可味雪媚娘的烹饪技巧

来自 安心小竺 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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