家里有一个电饼机，用来做春卷的。这次用来做个8寸的千层蛋糕。如果要做原味的话，把巧克力粉换成面粉就可以。
做巧克力千层蛋糕需要什么食材和配料
@巧克力可丽饼皮@，低筋面粉240克，糖粉80克，可可粉20克，盐3克，鸡蛋4个，牛奶500毫升，黄油40克，@内馅儿奶油@，淡奶油500克，糖粉（看你喜欢的甜度）80克，可可粉5克，香草粉2克，@表面装饰@，可可粉适量
巧克力千层蛋糕的家常做法，巧克力千层蛋糕怎么做好吃
做法图解1：面粉、可可粉过筛，加入糖粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
做法图解2：搅拌均匀后再过一次筛，这样做出来的面皮才均匀平整。
做法图解3：用的是这个机器，做的时候不方便拍照，用原味的图片凑合着看吧。
做法图解4：做好的饼皮摊开如果想快点冷一下却可以放冰箱
做法图解5：淡奶油冰箱拿出来后打发，广东的夏天要垫冰块在盆下面，比较容易打发好。
做法图解6：买了点草莓做夹心。
做法图解7：打发一盒250g的奶油不够，又打发了一些不放可可粉的。
做法图解8：撒点冻干草莓碎。
做法图解9：完工
巧克力千层蛋糕的烹饪技巧
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标签： 天冷了吃什么
