万物皆可电饭煲之奥尔良鸡
做电饭煲奥尔良鸡需要什么食材和配料
鸡1只，开水1壶，新奥尔良腌料半包，花生油适量，葱姜红枣枸杞党参适量
电饭煲奥尔良鸡的家常做法，电饭煲奥尔良鸡怎么做好吃
做法图解1：把鸡放入容器中（我的是半只）。
做法图解2：倒入开水快速烫一下后把开水倒掉。
做法图解3：加入半包奥尔良粉和适量花生油，将料慢慢抹匀鸡全身，然后用保鲜膜封好放入冰箱腌制3个小时。
做法图解4：锅胆刷油，放入适量红枣、姜片、枸杞、葱和党参。
做法图解5：把腌好的鸡和汁水一起放入电饭锅，然后时间调为40分钟。
做法图解6：完成?。
电饭煲奥尔良鸡的烹饪技巧
1.蒸焗40分钟是软鸡时间，若为韧鸡则为50分钟。2.若电饭锅上有低中高压，则选择低压。3.韧鸡建议腌制之前进行戳孔或切口。
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