跟着抖音大咖戴大美丽学做的减脂鸡胸肉丸~口感不渣不柴,适合减脂期的宝子们新的一年了,减脂增肌两手都要抓两手都要硬啊??♀?
做减脂鸡胸肉丸需要什么食材和配料
鸡胸肉3块约800g,铁棍山药2根约300g,胡萝卜1根约100g,鸡蛋3个,亚麻籽油20g,黑胡椒海盐5g,盐5g,十三香1小勺约3g
减脂鸡胸肉丸的家常做法,减脂鸡胸肉丸怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉剁成泥
做法图解2:鸡肉泥中加入3个生鸡蛋搅拌均匀别问我图里怎么是俩,我是不会告诉你我觉得俩太黏了又放了一个的
做法图解3:准备好蒸熟的山药,300g左右,200~300g都没问题的,灵活掌握
做法图解4:胡萝卜一根,剁成末
做法图解5:山药碾成泥,和胡萝卜、鸡肉、亚麻籽油混合
做法图解6:加入黑胡椒海盐、盐、十三香,搅和匀
做法图解7:多搅一会儿,搅到上劲,能插个筷子立住不倒
做法图解8:烧一锅水,水烧开的时间里再准备一碗清水,手沾水团成小丸子,每个25g左右
做法图解9:水开下丸子,全漂起来再煮五分钟左右就可以捞出来了
做法图解10:享用美味吧
减脂鸡胸肉丸的烹饪技巧
我会5、6个小丸子分成一袋,冻在冰箱里,一次一袋,再搭配一些蔬菜和主食,保证一顿饭的营养摄入,三分练七分吃嘛
来自 拿铁不加糖???? 的作品。