买不起肉的日子，我们就吃土豆吧~哈哈哈开玩笑的
做家常红烧土豆需要什么食材和配料
土豆3个（小的），盐少许，冰糖2小颗，八角1个半，蚝油半瓷勺，生抽1瓷勺，老抽少许
家常红烧土豆的家常做法，家常红烧土豆怎么做好吃
做法图解1：土豆削皮，放水里浸泡下，以防氧化
做法图解2：切块
做法图解3：热锅，放油（我用的是之前炒五花肉，炒出来的猪油）当然没有的话也可以直接用食用油
做法图解4：下土豆，翻炒会
做法图解5：断生了，就可以放盐了。翻炒下
做法图解6：再加入蚝油
做法图解7：这张拍糊啦，得把土豆炒到有点焦的那种。
做法图解8：就可以把生抽老抽（老抽不要倒多啦）冰糖八角放进去
做法图解9：倒些温水，不要没过土豆啦。先用大火煮，水呼噜翻腾的时候，再开小火炖一炖
做法图解10：收汁~
做法图解11：装盘啦~
红烧土豆的烹饪技巧
炒土豆的时候，一定要手不离铲子，不然土豆会粘锅。当然啦，你要是用不粘锅的话，当我没说啦
来自 红尘勿乱初心 的作品。
