这不过年了，我们大吃大喝的时候我娃总是哼哧瘪肚的去抓我的碗筷。还抢我的馒头，刚好家里也有南瓜就给他做一个南瓜馒头，特别好上手，宝妈们可以给小宝贝做起来了。
做易上手的南瓜馒头需要什么食材和配料
面粉适量，板栗南瓜1个，酵母2克
易上手的南瓜馒头的家常做法，易上手的南瓜馒头怎么做好吃
做法图解1：南瓜洗净，去瓤，切块。
做法图解2：上锅蒸，蒸到筷子能扎透就可以了。
做法图解3：去掉南瓜皮后，捏碎加入酵母粉和面粉。以面粉加到不粘手成团就行。
做法图解4：成团后醒发1小时，冬天天冷，可能时间久点。醒发的标准就是面团变至两倍大，面团里呈蜂窝状。然后把面拿出来，揉面排气。
做法图解5：把面团分成这样大小的球球，锅里加冷水放在笼屉上二次醒发15分钟后开火蒸30分钟。蒸熟后不要急着掀锅盖，焖5分钟之后再开盖，这样馒头不会回缩。
南瓜馒头的烹饪技巧
来自 简里里 的作品。
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