香醇的咖啡搭配榛果的气息很适合做伴手礼的甜点吖～
做咖啡枫糖榛果玛德琳需要什么食材和配料
黄油50g，鸡蛋1个，细砂糖15g，咖啡酱10g，枫糖浆30g，牛奶15g，低筋面粉45g，咖啡10g，榛子仁适量
咖啡枫糖榛果玛德琳的家常做法，咖啡枫糖榛果玛德琳怎么做好吃
做法图解1：1.黄油提前室温软化，并用火加热2.将过滤好液态的黄油加入蛋盆中3.加入鸡蛋细砂糖和枫糖浆，用手动打蛋机充分搅拌乳化均匀
做法图解2：4.加入速溶咖啡粉，搅拌均匀5.加入过筛好的低筋面粉，搅拌均匀顺滑6.搅拌好的面糊，密封冷藏1小时充分松弛
做法图解3：7.均匀挤入放好榛果仁的模具中
做法图解4：8.烤箱预热180摄氏度烤制12分钟即可9.出炉冷却密封保存
咖啡枫糖榛果玛德琳的烹饪技巧
1.制作玛德琳的模具，必须做防粘处理，不然难脱模2.制作玛德琳的模具，可以先涂一层黄油，在撒高筋面粉来防粘。或者直接噴脱模油，比较方便快捷。
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