不用揉面,简单的搅拌一下,软糯可口柔软劲道。
做小葱鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个,面粉130克,小葱适量,盐4克,花椒油10克,清水适量,油适量
小葱鸡蛋饼的家常做法,小葱鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1:小葱洗干净后沥干水分
做法图解2:切碎
做法图解3:面粉放入碗中
做法图解4:打入鸡蛋
做法图解5:放盐
做法图解6:加入清水
做法图解7:搅拌至无颗粒状液体
做法图解8:放入小葱末拌匀
做法图解9:放入花椒油拌匀
做法图解10:锅中放油烧热
做法图解11:将拌匀的面糊放一勺到锅中
做法图解12:面糊摊开成薄饼状,小火慢煎至金黄色
做法图解13:翻面继续煎至金黄
做法图解14:装盘食用
做法图解15:成品图
小葱鸡蛋饼的烹饪技巧
简单快手,平常做早餐也不错哦
来自 薯条沾腐乳 的作品。