做韭菜炒蛋需要什么食材和配料
韭菜1把，鸡蛋3个，盐小半勺
韭菜炒蛋的家常做法，韭菜炒蛋怎么做好吃
做法分解1：韭菜洗干净切段，3个鸡蛋打到碗里划散加一点点盐到蛋液里继续划匀盐。
做法分解2：热锅热油倒蛋液，蛋熟了捞出备用
做法分解3：热锅热油下韭菜，开始大火翻炒，翻炒四分钟左右加盐和味精继续翻炒
做法分解4：翻炒到韭菜全熟的程度，倒入之前已经炒熟的鸡蛋一起翻炒，然后此时倒入一点点醋以及一点花椒油，一点辣椒粉继续翻炒
做法分解5：翻炒五分钟关火盛出
韭菜炒蛋的烹饪技巧
来自 星期天的我 的作品。
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