快过年了，给家人煲一锅菌菇鸡爪汤，营养美味又健康，羊肚菌、鹿茸菇、虫草花、香菇、黑木耳、枸杞、红枣，我自己搭配的菌菇汤包，调味品少许盐、姜片、料酒，煲一锅菌菇排骨鸡爪汤，简单易做，味道鲜甜，特别适合老人、孩子和减脂期的我们。
做菌菇排骨鸡爪汤需要什么食材和配料
籽排2根，鸡爪5个，羊肚菌3-4个，虫草花15克，鹿茸菇15克，干香菇6朵，红枣6颗，黑木耳数朵，枸杞2克，香葱2根，盐2克，料酒1勺
菌菇排骨鸡爪汤的家常做法，菌菇排骨鸡爪汤怎么做好吃
做法图解1：食材准备：自配菌菇包
做法图解2：食材准备：小仔排焯水备用
做法图解3：食材准备：鸡爪焯水备用
做法图解4：食材：小仔排+鸡爪
做法图解5：调味品：小葱花、料酒、盐
做法图解6：菌菇放点清水，浸泡2分钟
做法图解7：清洗干净表面的灰尘
做法图解8：温水浸泡20分钟
做法图解9：排骨鸡爪一起倒入砂锅
做法图解10：来一勺料酒
做法图解11：适量水，一次加足
做法图解12：大火烧开，撇去浮沫
做法图解13：转中小火炖20分钟
做法图解14：关门焖十分钟
做法图解15：菌菇和泡发的水一起倒入砂锅
做法图解16：大火烧开
做法图解17：小火焖20分钟
做法图解18：排骨已经可以脱骨了
做法图解19：来点盐调味
做法图解20：撒点迷人的小葱花，我先尝一碗。
做法图解21
这一碗我喜欢
做法图解22
鸡爪是最爱之一
做法图解23
美美的拍两张照
做法图解24
味道鲜甜，绝绝子。菌菇排骨鸡爪汤的烹饪技巧
菌菇汤味道鲜甜、羊肚菌营养价值非常高，特别适合老人、孩子、工作压力大的人群，鹿茸菇脆脆的也是特别好吃，虫草花富含胡萝卜，这款汤包是我自行搭配的，根据个人喜欢吧。
来自 快乐天使乐乐妈 的作品。
