做自制酒酿需要什么食材和配料
大米一碗，凉白开一壶，甜酒粬4g，桂花适量
自制酒酿的家常做法，自制酒酿怎么做好吃
做法图解1：摘来的桂花，洗干净备用
做法图解2：准一包甜酒曲.（正常超市应该都有卖的）
做法图解3：一大碗凉白开
做法图解4：把凉白，酒曲，倒进米饭中（水加适量够把米分开一粒粒的就行），搅拌一下，然后搓上几个洞用于发酵，自然发酵，不用放冰箱，天冷的话一个星期左右，天热的话两三天就可以了，发酵好的酒酿，吃不完就放冰箱储存，以防坏了
自制酒酿的烹饪技巧
来自 我是小样我就这样 的作品。
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