豉汁蒸小排

做豉汁蒸小排需要什么食材和配料

小排300克，豆豉15克，蒜末30克，姜丝15克，料酒10克，鸡精3克，蚝油1勺，淀粉1勺

豉汁蒸小排的家常做法，豉汁蒸小排怎么做好吃

做法图解1：小排凉水下锅，加适量料酒，煮开捞出冲凉水。

做法图解2：加入调料，抓匀。

做法图解3：加入豆豉。

做法图解4：加入蒜蓉。

做法图解5：抓拌均匀。

做法图解6：装盘，入锅蒸35-40分钟后出锅。

豉汁蒸小排的烹饪技巧

来自 小海燕七七 的作品。

标签： 天冷了吃什么