早上本来想给孩子做吐司香蕉卷的，可谁知道超市里买的吐司片太假了，像馒头一样，一擀就碎了，还浪费了我准备好的牛奶鸡蛋液，可是牛奶鸡蛋液已经调好了，倒掉太浪费了，索性给孩子做面包吧！这次就做了4个小椰蓉芝士辫子面包，刚出炉，俩孩子就一人一个开始吃了，剩下的2个等我拍好照，她们也迅速给干掉了，还是自己做的面包好吃加入了奈特兰芝士粉揉面的面包，不仅充满芝士奶香，还特别柔软，真材实料，看得见的柔软拉丝，奶香浓郁，非常好吃！
做椰蓉芝士辫子面包需要什么食材和配料
高筋面粉200克，奈特兰芝士粉10克，牛奶鸡蛋液80克，水40克，细砂糖35克，盐2克，酵母2.5克，黄油25克，蛋液（表面）适量，椰蓉适量
椰蓉芝士辫子面包的家常做法，椰蓉芝士辫子面包怎么做好吃
做法图解1：称好所需材料备用
做法图解2：把除黄油以为外所有食材放入面包桶
做法图解3：启动揉面程序，揉出粗膜后加入软化的黄油
做法图解4：继续揉面18分钟出手套膜，整理圆润在面包机里发酵1.5小时
做法图解5：面团发酵好，手指蘸干面粉，戳下去不回缩
做法图解6：然后把面团取出来按压排气，分成4等份，整理圆润，盖上保鲜膜，松弛15分钟
做法图解7：松弛好后，取一个剂子擀成牛舌状，擀长点
做法图解8：卷起来搓长
做法图解9：把面条的一头压在下面，如图
做法图解10：另一头穿过来，再绕回去，如图
做法图解11：全部做好，放入烤盘
做法图解12：送入烤箱，35度发酵30分钟，里面放一碗开水增加湿度
做法图解13：发酵好，刷蛋液，撒上椰蓉
做法图解14：然后再次送入预热好的烤箱，上下火170度烤25分钟，观察面包上色盖上锡纸
做法图解15：一款松软香甜，柔软拉丝的椰蓉芝士辫子面包就做好了
做法图解16：这款面包因为含水量大，特别柔软，真的是看得见的柔软拉丝
做法图解17：成品图！
做法图解18：成品图！
做法图解19：成品图！
椰蓉芝士辫子面包的烹饪技巧
每个牌子烤箱脾气不同，温度仅供参考今天的面包含水量大，操作的时候有点粘手，但是成品非常柔软拉丝，喜欢的朋友也试试吧！
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
