第一次吃特克斯的揪片子，就一辈子无法忘记，一秒直击灵魂，一点不夸张，没法形容的好吃最近朋友寄来了内蒙的小羔羊，第一就想到揪片子片子没空揪了，小刀面代替，汤底必须是认真的
做揪片子需要什么食材和配料
羊腿肉2斤，土豆3个，胡萝卜1根，洋葱1个，香菜3根，盐适量，姜3片
揪片子的家常做法，揪片子怎么做好吃
做法图解1：用羊排或者羊腿都可以冷水下锅，加几片姜，焯去血沫
做法图解2：除香菜和洋葱外，所有食材入高压锅，加入没过食材的水，尽量多，压制约20-30分钟
做法图解3：开锅后加入小刀面有时间可以自己揪面片进去
做法图解4：最后洒上洋葱和香菜末
做法图解5：这个是特克斯的揪片子，完美复刻
揪片子的烹饪技巧
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