台湾咸蛋黄全麦口味的方块酥，融合在杏仁脆片和奶香中，咬一口奶味里裹着酥脆
做咸蛋黄牛乳酥需要什么食材和配料
黄油50克，棉花糖240克，奶粉160克，盐2克，台湾方块酥10片，杏仁片1把
咸蛋黄牛乳酥的家常做法，咸蛋黄牛乳酥怎么做好吃
做法图解1：烤箱150度预热，杏仁片烤1分钟变脆取出铺在牛扎糖盘里
做法图解2：黄油和棉花糖小火加热
做法图解3：不停搅拌到融化
做法图解4：关火倒入奶粉
做法图解5：搅匀到无颗粒，从锅里取一半铺在牛扎糖盘里整形
做法图解6：整好形后铺上14片台湾方块酥，把锅中另一半奶扎倒入盘中抹在方块酥上整形，放入冰箱冷藏1小时
做法图解7：表面再撒一层椰丝和烤好的杏仁片，切块，密封装袋保存
咸蛋黄牛乳酥的烹饪技巧
做好后放冷藏的目的是为了更平整的切块
来自 国家体脂管理师_张红梅 的作品。
