明天小年酥肉炸起来寓意过的舒心
做小年夜—炸酥肉需要什么食材和配料
农村红薯淀粉1000克，土鸡蛋16个，猪腰柳肉5斤，胡椒粉1勺，特制香料2勺，花椒粒一把，调味盐4勺，白糖半勺
小年夜—炸酥肉的家常做法，小年夜—炸酥肉怎么做好吃
做法图解1：农村红薯淀粉加土鸡蛋
做法图解2：放置半小时让红薯淀粉和鸡蛋充分融合
做法图解3：猪腰柳肉～～这个部位的肉好、还嫩
做法图解4：把腰柳肉切成粗条
做法图解5：我一次炸很多、放冰箱冷冻、所以多切一些肉
做法图解6：切好的肉条放入红薯鸡蛋液里、胡椒粉、花椒粒、特制香料、调味盐、白糖等拌均静止20分
做法图解7：锅里油温7成热、下入腌制后的肉条
做法图解8：炸到金黄色出锅
做法图解9：金黄酥脆的小酥肉
做法图解10：外酥内软、香香的
炸酥肉的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
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