这几年每回新年都要做超多雪花酥送给亲戚朋友们分享，而我家喜欢的就是巧克力味儿的，微苦综合一下不会太甜腻，巧克力要选用65%以上的最佳
做雪花酥需要什么食材和配料
安佳黄油40克，棉花糖150克，奶粉40克，蔓越莓干30克，巴旦木70克，小葫芦饼干180克，72%巧克力15克，可可粉10克，表面：奶粉10克，可可粉4克
雪花酥的家常做法，雪花酥怎么做好吃
做法图解1：安佳黄油切片
做法图解2：平底锅里加入黄油
做法图解3：黄油微微融化后，加入巧克力最小火至全部溶化
做法图解4：加入棉花糖翻炒至全部溶化
做法图解5：加入提前过筛好的奶粉和可可粉搅拌均匀
做法图解6：加入巴旦木，饼干和蔓越莓干关火，搅拌均匀
做法图解7：戴上一次性手套把糖团揉翻均匀，放入不沾烤盘里压紧压实
做法图解8：表面筛上可可奶粉
做法图解9：等凉透后用锯齿刀切块
做法图解10：雪花酥完成
做法图解11：香酥可口大家都喜欢
雪花酥的烹饪技巧
来自 泣哥儿的厨房故事 的作品。
标签： 天冷了吃什么
