做法简单,一看就会,喜欢可以试试哦
做哨子荞麦面需要什么食材和配料
荞麦面1人份,肉末100克,香菇5朵,香菜2根,菜心4条,西兰花120克,生抽15毫升,蚝油20毫升,花生油15毫升,大蒜2瓣,水芡适量
哨子荞麦面的家常做法,哨子荞麦面怎么做好吃
做法图解1:猪肉剁碎
做法图解2:香菇洗干净去根部
做法图解3:切碎
做法图解4:锅中放少许油
做法图解5:放入肉末
做法图解6:炒变色
做法图解7:放入蒜末
做法图解8:放入香菇粒
做法图解9:放入生抽
做法图解10:炒上色
做法图解11:加入适量清水大火烧开,盖上锅盖中火煮几分钟
做法图解12:加入水芡
做法图解13:加入香菜段
做法图解14:加入蚝油
做法图解15:拌匀后关火备用
做法图解16:炒酱的时候另外一口锅煮面和菜心、西兰花
做法图解17:将面条挑入碗中,淋上做好的酱,开吃
哨子荞麦面的烹饪技巧
香菇可以换成其他自己喜欢的配菜,一种、多种都OK
来自 薯条沾腐乳 的作品。