最近做的面包比较多，老用一种造型多没意思，所以不时地换个花样，立马儿有新意了。今儿咱做个樱花造型的小面包。
做南瓜豆浆面包需要什么食材和配料
吐司粉250克，南瓜豆浆200克左右，干酵母2.5克，细砂糖15克，盐2克，奶粉20克，黄油20克，奈特兰芝士粉少许，表面刷蛋液少许，表面刷黄油液10克
南瓜豆浆面包的家常做法，南瓜豆浆面包怎么做好吃
做法图解1：材料准备好；
做法图解2：除黄油外的所有材料倒入揉面桶；面粉的吸水率和南瓜豆浆的稀稠度不同，酌情增减豆浆用量；加了奶粉和南瓜豆浆会影响出膜效果，所以面团揉滋润即可；
做法图解3：加入软化的黄油，先低速搅打使黄油完全融入面团，再转高速搅打；
做法图解4：面团光滑柔软，能撑出透明有弹性的薄膜，边缘略有锯齿状不影响使用；
做法图解5：面团收圆，放发酵盒里，温暖湿润处基础发酵；
做法图解6：发至2倍大时，手指蘸面粉在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩；
做法图解7：称重分成6等份，分别揉圆；
做法图解8：每个面团拍扁，分成6份，尽量均匀；
做法图解9：分别揉圆；
做法图解10：放烤盘里，摆成花朵形，面团相互间留少许膨胀的空间；二次发酵30分钟，我用的烤箱“发酵”程序，温度35，喷少许水增加湿度；
做法图解11：面团发至近2倍大时，中间面球刷少许鸡蛋液，撒适量奈特兰醇帕玛臣芝士粉，5个花瓣撒或不撒可随意；
做法图解12：花瓣面团胀鼓鼓，可用剪刀剪开小豁口，也可用勺子柄蘸少许蛋液切开小豁口，这样烤出来的面团就呈现出花瓣状；如果用刀要注意别把烤垫割坏；
做法图解13：出炉后趁热在5个花瓣上刷少许黄油融液，此时面包非常软，稍不小心就会把花瓣面团碰下来，所以待面包冷却后再从烤盘里取出；
做法图解14：出炉后趁热在5个花瓣上刷少许黄油融液，此时面包非常软，稍不小心就会把花瓣面团碰下来，所以待面包冷却后再从烤盘里取出；
做法图解15：面包可直接吃，也可做成汉堡坯；
做法图解16：还可涂抹打发好的奶油或者果酱什么的，百搭。
南瓜豆浆面包的烹饪技巧
1.想要面包吃着更柔软，可将50克高筋面粉换成低筋面粉；2.南瓜豆浆可换成牛奶、原味豆浆或者其它液体，用量根据稀稠度和面粉的吸水率调整；3.这个配方百搭，可做多种造型小面包或450克吐司。
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