炸酱面

做炸酱面需要什么食材和配料

猪肉400克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，冰糖2颗，面条一小把，葱花适量

炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃

做法图解1：比平时炒菜多油炒到肉变色

做法图解2：肉变色后加入蒜和生抽老抽糖蚝油调味

做法图解3：调好味后放入适当的水后面出锅前放生粉勾芡

做法图解4：煮的面条过凉水

炸酱面的烹饪技巧

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