做排骨鸡翅焖锅需要什么食材和配料
鸡中翅4个,肋排500g,彩椒300g,洋葱1个,生抽2勺,蚝油3勺,甜面酱勺,蕃茄酱2勺,白糖2勺,白胡椒粉3克,食用盐2勺,食用油15克,胡萝卜1根,鸡脆骨50g,红薯1个
排骨鸡翅焖锅的家常做法,排骨鸡翅焖锅怎么做好吃
做法图解1:排骨鸡翅脆骨焯水,加适量料酒,盐,生抽,少许蚝油和胡椒粉抓拌均匀,冰箱内过夜
做法图解2:洋葱,青椒,胡萝卜土豆,红薯切滚刀,蒜整放进去,加盐,生抽、少许胡椒粉拌匀,然后加一勺食用油拌匀
做法图解3:调汁一勺蚝油、两勺番茄酱、三勺甜面酱和适量的生抽。(少许清水)调成可以舀起连续不断的酱汁。
做法图解4:热锅,加油,蔬菜平铺
做法图解5:菜上均匀满排骨,鸡翅,鸡脆骨.
做法图解6:蒸30分钟,把调好的酱料均匀涂在排骨鸡翅上,再焖15分钟
做法图解7:搅合一下,美味的焖锅出炉啦!
排骨鸡翅焖锅的烹饪技巧
来自 不爱洗碗的小厨娘 的作品。
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