生活在天津的甘肃人，老家伙食自给自足
做臊子面需要什么食材和配料
细面1斤，豆腐1块，土豆1个，卤五花肉50克，胡萝卜0.5根，韭菜或葱花50克，十三香3勺，鸡精1勺，酱油3勺
臊子面的家常做法，臊子面怎么做好吃
做法图解1：准备好食材豆腐、土豆、卤猪肉、韭菜
做法图解2：加油，熟红
做法图解3：加豆腐，炒五秒
做法图解4：加卤五花肉，炒10秒，加入酱油调色
做法图解5：加土豆炒至半熟
做法图解6：加入十三香，3小勺
做法图解7：炒至八分熟加1碗水，烧开以后加需要的水量
做法图解8：水烧开以后加入韭菜，关火
做法图解9：煮好面条过水
做法图解10：在面中加入之前煮好的臊子汤
臊子面的烹饪技巧
辣椒?随意
来自 Cassiejqcg 的作品。
