现在的小白鲳最好吃了,用最简单的方法做出来,肉质鲜嫩太好吃了,又便宜,营养又好,老少皆宜,给家人做没?
做鲜美入味的清蒸小鲳鱼需要什么食材和配料
小鲳鱼6条,姜1小块,葱3根,盐1勺,料酒1勺,白灼汁1小袋
鲜美入味的清蒸小鲳鱼的家常做法,鲜美入味的清蒸小鲳鱼怎么做好吃
做法图解1:小鲳鱼去掉内脏清洗干净后,加入盐、料酒、姜葱丝、抓拌均匀后腌制半小时左右。
做法图解2:将腌好的小鲳鱼依次交叠着摆放在盘中,腌鱼的葱姜丝也铺在上面去腥。
做法图解3:放入宜盾普微蒸烤一体机中,纯蒸模式蒸10分钟即可!
做法图解4:蒸好后撒上葱丝,淋上白灼汁。
做法图解5:最后浇一勺热油就搞定啦!
清蒸小鲳鱼的烹饪技巧
没有白灼汁就淋上蒸鱼豉油吧!味道一样鲜美!
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