超级简单跟我一起做饭
做酱牛肉需要什么食材和配料
牛腱子肉2斤,
酱牛肉的家常做法,酱牛肉怎么做好吃
做法图解1:去买牛腱子肉,买不到就跟老板说你做酱牛肉的肉,最好带筋,第一步用水里加老抽,泡生肉两个小时,泡出血水第二步把牛肉捞出来锅里加清水没过肉第三步花椒大料老抽生抽,豆瓣酱,辣酱,卤肉包,现成的超市有卖,洋葱,蒜,白胡椒粉,十三香都加里。不用加盐凭感觉加酱料吧小火卤3小时
做法图解2:肉好了后泡几小时,然后放冰箱冰一下,切开
做法图解3:完美酱牛肉
做法图解4:准备个蘸料准备被妈妈夸吧
酱牛肉的烹饪技巧
来自 不爱刷碗的塔塔塔 的作品。
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