做过年回家餐桌必备酱牛肉需要什么食材和配料
牛肉（腱子或肋条都可以）3斤，红烧酱油2勺，老抽2勺，料酒10勺，豆瓣酱2勺，冰糖1把，盐适量，葱1根，姜5片，花椒粉1勺，卤肉料包1包，醋1勺，蚝油1勺
过年回家餐桌必备酱牛肉的家常做法，过年回家餐桌必备酱牛肉怎么做好吃
做法图解1：泡一夜泡出血水
做法图解2：锅里放凉水放牛肉
做法图解3：放姜片料酒醋煮至变色。
做法图解4：葱姜蒜
做法图解5：煮至变色捞出洗净
做法图解6：另起锅放热水和食材中所有的调料
做法图解7：放红烧酱油
做法图解8：放蚝油
做法图解9：放葱姜蒜
做法图解10：放入牛肉
做法图解11：高压锅15分钟
做法图解12：出锅泡一夜捞出
做法图解13：完成
过年回家餐桌必备酱牛肉的烹饪技巧
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