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素炒山药

公开时间:2022-01-19 | 文章来源:金金金鑫鑫鑫 | 浏览量:

素炒山药

做素炒山药需要什么食材和配料

山药1根,胡萝卜1根,黑木耳6、7朵,盐1小勺,水小半碗,鸡蛋两个,生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺半,香醋三勺,糖一点

素炒山药的家常做法,素炒山药怎么做好吃

做正宗素炒山药的图片步骤1

做法图解1:泡发木耳。

做正宗素炒山药的图片步骤2

做法图解2:山药和胡萝卜。

做正宗素炒山药的图片步骤3

做法图解3:山药切片备用。

做正宗素炒山药的图片步骤4

做法图解4:胡萝卜切片备用。

做正宗素炒山药的图片步骤5

做法图解5:两个鸡蛋打撒。

做正宗素炒山药的图片步骤6

做法图解6:锅中放油,鸡蛋炒熟撒一点点盐备用。

做正宗素炒山药的图片步骤7

做法图解7:木耳泡发好了切条备用。

做正宗素炒山药的图片步骤8

做法图解8:调一个料汁,生抽两勺,老抽半勺,香醋三勺,蚝油一勺半,糖一点点,一勺淀粉,半小碗清水霍匀备用。

做正宗素炒山药的图片步骤9

做法图解9:锅中放油,油热。

做正宗素炒山药的图片步骤10

做法图解10:放入胡萝卜中大火炒软。

做正宗素炒山药的图片步骤11

做法图解11:放入山药片中火炒熟,如果比较粘锅放一点点水炒。

做正宗素炒山药的图片步骤12

做法图解12:放入木耳中火炒熟。

做正宗素炒山药的图片步骤13

做法图解13:放入鸡蛋,翻炒均匀。

做正宗素炒山药的图片步骤14

做法图解14:倒入调好的料汁,大火翻炒均匀就可以了。

做正宗素炒山药的图片步骤15

做法图解15:出锅啦~

素炒山药的烹饪技巧

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标签: 天冷了吃什么

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