做芝士紫薯芋泥年糕需要什么食材和配料
糯米粉看量预估,细砂糖看量预估,纯牛奶看量预估,紫薯粉看量预估,芋头看量预估,芝士看量预估
芝士紫薯芋泥年糕的家常做法,芝士紫薯芋泥年糕怎么做好吃
做法图解1:准备好材料1:芋头蒸熟,压散成泥2:加紫薯粉,牛奶,白糖3:全部均匀搅拌4:搓圆里面包芝士(芝士可以加多一点)
做法图解2:放好备用1:糯米粉用温开水搅拌揉捏成团2:把紫薯芋泥芝士一起包进去
做法图解3:即这个效果
做法图解4:锅刷一点点的油(中间不需要加油,切记一点点就好,不用全锅都有(我就是全锅都有,放了隔天有点油油要慢慢煎,这步比较耗时间和耐心,六面都要煎金黄)
做法图解5:完成
芝士紫薯芋泥年糕的烹饪技巧
这个应该放不了多久,不过刚出炉很好吃,隔天冷了皮是软的,不知道是煎不够还是本身就是这样子,还是很建议试试看的,我是当早餐吃,下午茶也可以。
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