孩子想吃就做呗！
做炝炸五花肉需要什么食材和配料
五花肉1斤，辣椒适量，姜蒜适量，葱适量
炝炸五花肉的家常做法，炝炸五花肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉切大片，跟炒菜差不多就行。
做法图解2：放葱姜蒜料酒鸡精胡椒粉十三香盐生抽耗油调味腌制15分钟，再打入一个鸡蛋，两勺玉米淀粉，抓匀备用！
做法图解3：起锅烧油五成热下锅炸至金黄捞出。
做法图解4：然后把油温提高一点儿，七成热快去复炸一下。
做法图解5：撒上烧烤料，孜然粉白芝麻，根据喜好添加调味料翻拌均匀装盘就可以吃了。看看卖相怎么样？
炝炸五花肉的烹饪技巧
炸五花肉容易崩锅，戴护目镜，防止油溅到眼睛里，有危险切记切记切记切记切记切记切记！！！！！
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