普通的食材，制作过程简单却营养丰富，喜欢就试试吧
做辣椒豆皮小炒肉需要什么食材和配料
瘦肉120克，豆皮2张，青辣椒2个，大葱半根，食用油30毫升，生抽15毫升，姜片1小块，花椒粒12粒，腌肉调料：，生粉4克，料酒10毫升，生抽10毫升
辣椒豆皮小炒肉的家常做法，辣椒豆皮小炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：分别切成片
做法图解3：瘦肉中放入腌肉调料
做法图解4：拌匀后腌制一会儿
做法图解5：锅中放油烧热
做法图解6：下姜片爆香
做法图解7：放入花椒粒炒香
做法图解8：放入肉片
做法图解9：大火翻炒至8成熟
做法图解10：放入豆皮、辣椒、大葱
做法图解11：翻炒均匀
做法图解12：放入生抽
做法图解13：加入少许清水，翻炒至汤汁收干入味
做法图解14：装盘食用
做法图解15：成品图
辣椒豆皮小炒肉的烹饪技巧
重口味的可以放点豆瓣酱，更加下饭^_^
来自 薯条沾腐乳 的作品。
