有没有想过给他（她）一个爱的惊喜？或者通过杯子蛋糕给他（她）一个爱的表白？现在就教你一款充满爱意的小甜品，送给他（她）当作早餐或者下午茶，打开蛋糕的一瞬间，就会嘴角上扬露出微笑哦！步骤有一点点小复杂不要担心，你可以做到的，因为为了他（她）！
做表白杯子蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋（偏小）4个，糖45克，色拉油35克，牛奶60克，芝士粉15克，低筋面粉68克，红曲粉适量，可可粉适量
表白杯子蛋糕的家常做法，表白杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：蛋白糊：4个鸡蛋（偏小）取蛋清，加糖45克，打至湿性发泡；
做法图解3：蛋黄糊：4个蛋黄+色拉油35克+牛奶60克，搅打均匀；
做法图解4：加入芝士粉15克；
做法图解5：再筛入低筋面粉68克，拌成无干粉的面糊；
做法图解6：分出1/4的蛋黄糊加入红曲粉，再分出1大勺蛋黄糊加入可可粉，再分别将三种蛋黄糊与蛋白糊切拌混合均匀；
做法图解7：先将红色蛋糕糊倒入烤盘，150度烤15分钟；
做法图解8：取出放凉，用饼干模具压出心形；
做法图解9：将原味蛋糕糊挤入纸杯1/3处，放入两片红色桃心蛋糕片，再挤入原味蛋糕糊至九分满（桃心位置在纸杯上标注）；
做法图解10：将可可蛋糕糊装入裱花袋，在纸杯蛋糕表面挤出花纹（辅助牙签）；
做法图解11：放入预热好的烤箱，140度烤40分钟，再转150度烤10分钟；
做法图解12：沿着标记位置一分为二，就露出了表白的爱心啦，是不是很有趣？！
表白杯子蛋糕的烹饪技巧
半糖有话说～1、烤制温度控制好才不会爆头，我的初始温度还是偏高，注意控制好自己烤箱的温度；2、放桃心片的时候一定要标记位置，否则切块位置不好确定；3、表面烤的不好看还有一个弥补方式，那就是挤上奶油，好吃好看；
来自 熊猫半糖 的作品。
