做太太乐鲍汁焖茨菇需要什么食材和配料
茨菇600克，腊肉半条，太太乐鲍汁耗油一勺，太太乐生抽小半勺，柱候酱一勺，蒜苗2颗，白糖一点点
太太乐鲍汁焖茨菇的家常做法，太太乐鲍汁焖茨菇怎么做好吃
做法图解1：茨菇削皮拍成大小不一的块状，蒜苗切小断，腊肉切片→_→
做法图解2：烧一锅水把茨菇焯一下水备用→_→
做法图解3：焯过水的茨菇用漏水篮子沥干水→_→
做法图解4：砂锅倒入少许食用油把腊肉煸出油脂，盛出→_→
做法图解5：盛出留底油把蒜苗的放下去煸出香味，我这里不够蒜苗就加了两颗干蒜头→_→
做法图解6：蒜苗头煸香后倒入沥干水的茨菇，加入太太乐鲍汁蚝油和太太乐生抽和柱候酱，白糖翻炒均匀→_→
做法图解7：倒入所有酱料翻炒均匀→_→
做法图解8：加入没过食材的水，盖上盖子开启焖的模式→_→中途记得要多次翻炒不然会糊锅的(^_^)
做法图解9：大约十五分钟左右茨菇用筷子戳一下能轻松戳下去就表示可以啦，这时把腊肉放下去焖几分钟随便收汁，把蒜叶子也放下去，这时扑鼻而来的香味会让你忍不住夹出一块来试试
做法图解10：简单美味的鲍汁焖茨菇就开吃啦
太太乐鲍汁焖茨菇的烹饪技巧
这道腊肉焖茨菇添加了太太乐鲍汁蚝油令菜品的鲜度提升了两个级别另外焖这个菜我喜欢用砂锅焖，不仅保温而且还保留了原汁原味?另一个提示，我口味淡，没有额外加盐，因为各种酱料都是有咸味的了，口味重的你建议尝尝味再适量加盐哈
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