自从嫁到广东以后就很少有机会吃到这个豆子了不知道是不是年龄大了，现在特别想吃家乡的小吃妈妈知道我想吃豆子后，马上安排给我寄了过来，这都是妈妈的爱呀。
做安徽及臭的特产臭豆子需要什么食材和配料
臭豆子适量，生姜适量，蒜头，茴香，盐，胡椒粉，辣椒面
安徽及臭的特产臭豆子的家常做法，安徽及臭的特产臭豆子怎么做好吃
做法图解1：准备一个碗倒入热水，倒入豆子泡15分钟左右水温在40-50度左右
做法图解2：准备好生姜，蒜头，茴香，盐，胡椒粉，辣椒
做法图解3：锅里把水烧开，放入泡好的豆子，煮5-10分钟放入提前准备好的材料煮5分钟
做法图解4：起锅
臭豆子的烹饪技巧
安徽及臭的特产臭豆子
来自 Mao大妞 的作品。
