花甲这么做，一盘都不够吃，今年的年夜菜我就打算做它了，蒜香十足、香辣美味，做法也简单，一摆一蒸就好了。
做油泼蒜蓉花甲需要什么食材和配料
花甲150g，蒜10个，葱1根，酱油2勺，金针菇1把，蚝油1勺，小米椒2个，白糖1勺
油泼蒜蓉花甲的家常做法，油泼蒜蓉花甲怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材。
做法图解2：蒜切末，小米椒切末，倒入生抽、蚝油，白糖，一勺水搅拌均匀。
做法图解3：先把金针菇洗净撕开摆到盘子里。
做法图解4：洗好的花甲摆放在金针菇上面。
做法图解5：把做好的蒜蓉放到每个花甲上面，入锅大火蒸10分钟。
做法图解6：端出来之后泼上烧热的食用油就好啦！
做法图解7：真的是香辣过瘾哦！
油泼蒜蓉花甲的烹饪技巧
1、花甲也可以用生的，我这个是熟的哦。2、加点粉丝味道也很棒哦～
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