做红焖羊肉需要什么食材和配料
羊肉1斤，生抽15毫升，白萝卜半根，冰糖10克，料酒20毫升，花椒适量，干辣椒2个，良姜2片，酱油1勺
红焖羊肉的家常做法，红焖羊肉怎么做好吃
做法图解1：准备羊肉羊骨头500g
做法图解2：凉水下锅加料酒，花椒焯水10分钟
做法图解3：锅中烧少量食用油，加冰糖化开，接着放葱姜花椒
做法图解4：放入羊肉
做法图解5：加生抽，酱油
做法图解6：加足量的水炖50分钟
做法图解7：50分钟后放入白萝卜，盐，再煮10分钟出锅
做法图解8：红焖羊肉做好了
红焖羊肉的烹饪技巧
水一定一次性加足
来自 奋斗的肉妈 的作品。
