冰箱上次买了两包鸡翅，今天换个口味，做个可乐鸡翅，味道挺好的，现在寒假家长们应该为孩子每天吃什么菜犯愁，试试这个吧，简单美味。
做简单美味的可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅500克，可乐1瓶，姜4片，盐3-5克，耗油1勺，料酒1勺，花椒粒十粒，胡椒粉适量
简单美味的可乐鸡翅的家常做法，简单美味的可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗净划两刀口，方便入味
做法图解2：把鸡翅冷水下锅，加十来粒花椒粒（去腥），一起煮，把鸡翅里面的血水煮出来即可。
做法图解3：煮好的鸡翅捞出来冷水冲洗干净，再加点冷水泡着（也可以不用这一步），加冰水是为了鸡翅的皮吃起来口感有的脆。
做法图解4：把生姜切丝，大蒜放锅里放油烧两分钟爆出姜香味
做法图解5：再倒入鸡翅
做法图解6：把鸡翅煎至两面金黄，把生姜丝夹出来，免得烧糊了
做法图解7：煎好后倒入料酒，盐，耗油，胡椒粉炒均匀，再倒入可乐，可乐淹没鸡翅就差不多的（可乐的量跟据鸡翅而定），盖好盖，大火烧滚转中小火，大约15分钟左右
做法图解8：小火慢慢收汁
做法图解9：撒上白芝麻即可
做法图解10：装盘，美味的可乐鸡翅就做好了
可乐鸡翅的烹饪技巧
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