娃儿不爱吃肉??这样做的肉片汤非常鲜嫩！简单又好吃
做肉片汤需要什么食材和配料
猪里脊500g，葱姜碎适量，紫菜一丢丢，生抽1勺，醋1勺，胡椒粉少量，芝麻香油几滴，鸡精少量
肉片汤的家常做法，肉片汤怎么做好吃
做法图解1：准备以上材料洗净备用～
做法图解2：猪里脊洗净切片放入一勺盐和少量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右
做法图解3：腌制好后再次裹上淀粉用擀面杖使劲敲打至原来两倍大
做法图解4：全部敲打好～
做法图解5：葱姜切好备用～
做法图解6：锅中热油爆香葱姜
做法图解7：加入适量的水放入肉片煮熟～
做法图解8：汤底准备：汤碗中加入一勺耗油、一勺生抽，一勺醋、少量的胡椒粉，几滴香油、适量的鸡精调味。放入葱花和熟芝麻搅拌均匀备用！待锅中肉煮熟后先盛出适量的汤汁把调料搅拌均匀后捞出肉片放入即可！
做法图解9：可以加入少量的紫菜煮个几分钟，也可以直接放进汤底碗中～
做法图解10：把煮好的肉片放入汤碗中即可～肉质鲜嫩，绝绝子！
肉片汤的烹饪技巧
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