一到冬天就犯懒,不喜欢出门排队买早点,自己在家做又嫌麻烦,每天总为不知道吃什么而犯愁;今天这个早餐做法你一定要试试,厨房小白都绝不会失手,超级简单方便,营养特别丰富,还能健脾养胃;不用发面、不用揉面,将蒸好的山药压成泥和红枣碎混合成馅料,夹在吐司片中,沾上一圈蛋液,入锅煎一煎就完成啦,软糯香甜的山药馅搭配香酥的吐司,口感超赞,孩子特别爱吃,赶紧收藏起来试试吧!
做吐司山药小贝需要什么食材和配料
山药1根,红枣10颗,吐司适量,鸡蛋2个
吐司山药小贝的家常做法,吐司山药小贝怎么做好吃
做法图解1:食材山药1根|红枣10颗|吐司|鸡蛋2个调味品无锅具鹅妈妈晶钻平底锅
做法图解2:1根山药切小段后放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟(山药可健脾补虚,滋精固肾,化痰润肤);
做法图解3:红枣去核切碎丁(红枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞,暖宫活血、补中益气);
做法图解4:蒸好的山药捣成山药泥后加入红枣碎;
做法图解5:充分翻拌均匀(也可以放蔓越莓、葡萄干等,根据自己的喜好来就可以);
做法图解6:一片吐司切去四边,再分成4小块;
做法图解7:每两片之间放上适量红枣山药泥,整理平整;
做法图解8:裹上蛋液,裹均匀些煎出来更好看;
做法图解9:鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油,放上裹满蛋液的山药小贝慢煎;
做法图解10:每面都煎至上色就可以出锅了,如果宝妈们不知道早餐给孩子做什么,一定要试试看这个山药小贝,孩子超爱吃;
做法图解11:每一口酥香中是绵密的山药泥,再细细一咀嚼是红枣的浓郁香甜,回味无穷;山药还能健脾促消化,红枣益气活血,搭配在一起既美味又有营养。
吐司山药小贝的烹饪技巧
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