炸银鱼

做炸银鱼需要什么食材和配料

大银鱼20条，玉米淀粉10克，面粉30克，无铝泡打粉1克，料酒3勺，五香粉1勺，葱少许，姜少许

炸银鱼的家常做法，炸银鱼怎么做好吃

做法图解1：面粉+玉米淀粉+泡打粉+五香粉+油+水，调成糊糊

做法图解2：银鱼+料酒+葱姜+盐，腌10分钟

做法图解3：把腌好的鱼放在面糊里，拌匀

做法图解4：五成热油，炸至表面金黄

做法图解5：沾喜欢的酱料即可，这个糊是酥糊，口感酥脆。也可用这种糊炸藕夹。

炸银鱼的烹饪技巧

来自 再累不要忘了微笑 的作品。

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