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奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕

公开时间:2022-01-14 | 文章来源:MIX-BC | 浏览量:

奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕


每个女生心中都有一个纯白色的梦,可能是柔软,也可能是亮闪闪??纯白色的蛋糕总会带来那一份梦幻和纯洁?烟花蜡烛取代了原先的普通蜡烛,在许愿的时候就会有一份儿时的快乐奶油奶酪和淡奶油的结合,会使奶油的口感不会显得油腻而又丰富的口感和多层次奶香

做奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕需要什么食材和配料

饼干150克,黄油50克,淡奶油200克,奶油奶酪120克,牛奶100克,糖粉40克,洋梨罐头半罐,抹茶奶冻20克,吉利丁片3片,装饰食材,松子仁,核桃仁,无花果脆片,巧克力

奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的家常做法,奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕怎么做好吃

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤1

做法图解1:第一步没有拍照片,通常都是用这款饼干,把它放进保鲜袋,碾碎,之后和融化的黄油搅拌在一起,然后把它压实到模具底部,冰冻十分钟或者冷藏半小时定型

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤2

做法图解2:做慕斯肯定要用到吉利丁片,冰水泡软,在会下雪的南方,只要是自来水中接出来的水,就已经够冷了

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤3

做法图解3:奶油奶酪软化之后打发一下,要有羽毛状

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤4

做法图解4:然后分三次加入奶油,慢慢搅拌,打发均匀

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤5

做法图解5:吉利丁片沥干水,隔热水融化

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤6

做法图解6:然后把牛奶倒进去,搅拌均匀

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤7

做法图解7:牛奶的温度不烫手,又可以缓缓倒入之前的奶油奶酪液

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤8

做法图解8:快速的翻拌均匀

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤9

做法图解9:倒一半到模具中

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤10

做法图解10:洒上沥干水切块的洋梨

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤11

做法图解11:放入QQ的抹茶冻

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤12

做法图解12:倒入剩下的慕斯液,就可以盖上保鲜膜,冷藏啦(*^ω^*),冷藏至少两小时

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤13

做法图解13:蛋糕模的蛋糕模具边上用热水包裹两分钟,或者用吹风机吹一下,从下往上推上来脱模

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤14

做法图解14:装饰一下吧!

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤15

做法图解15:感觉把所有好吃的都放上去了,~奶油奶酪坚果巧克力果干~

做正宗奶酪慕斯蛋糕饼干底免烤蛋糕的图片步骤16

做法图解16:这就是简单而又温馨的生日蛋糕啦

奶酪慕斯蛋糕的烹饪技巧

喜欢高高的蛋糕可以在我这个菜谱的基础上小于50克的淡奶油,小于5克的糖,增加一些夹心的水果和果冻,配上加高模具(*^ω^*)就可以做个高高的蛋糕啦其实慕斯里面完全可以按照个人喜好,加上新鲜的果酱或者加一些融化的巧克力液还有奥利奥的爱好者可以在里面加上奥利奥碎饼干底的蛋糕应该算是最不占时间的蛋糕了,饼干底的话,脱模的时候要注意,再次要冷藏到一整块才能脱模,或者直接把底下的垫片直接用着,吃完了回收′???`
来自 MIX-BC 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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