这次用比较常见的玉米油，做起来完全不输猪油版的!超级酥!而且吃几个都不会腻!所以喜欢吃桃酥的姐妹可以自己做起来啦!这个配方是一盘半的量，大家如果觉得多可以把配方减半哦~
做童年记忆中的老式桃酥需要什么食材和配料
玉米油260g，低筋面粉340g，玉米淀粉60克，绵白糖150g，泡打粉5g，小苏打4g，盐2g，蛋黄5个，芝麻
童年记忆中的老式桃酥的家常做法，童年记忆中的老式桃酥怎么做好吃
做法图解1：玉米油、白糖、蛋黄、盐混合搅拌均匀，放置一旁备用
做法图解2：低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉过筛到一个盆里，搅拌均匀。
做法图解3：蛋黄液倒入面粉中，搅拌均匀
做法图解4：这是拌好的面粉和蛋黄液
做法图解5：每个团子是23g，揉园用三根手指压一下
做法图解6：刷上蛋黄液，撒芝麻，烤箱提前预热10分钟160度。送进烤箱160度30分钟
做法图解7：晾凉就可以吃啦
老式桃酥的烹饪技巧
1.烤箱一定要提前预热，烤东西要带手套防止烫伤2.这个量做了一盘半，可以对半减量3.放心大胆的做相信自己
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