这款是自制小甜品的不二选择
做芝士红薯酥(空气炸锅美食)需要什么食材和配料
红薯1个,芝士少许,手抓饼两张,紫薯1个,蛋液50克
芝士红薯酥(空气炸锅美食)的家常做法,芝士红薯酥(空气炸锅美食)怎么做好吃
做法图解1:这款用红薯、紫薯都可以,看个人口味喜好。将紫薯、红薯洗净去皮,切成半公分厚片,隔水蒸熟。
做法图解2:加入白砂糖,将紫薯、红薯压碎搅拌成糊状
做法图解3:均匀平铺在手抓饼上
做法图解4:撒上厚厚马苏里拉芝士碎
做法图解5:将饼皮向中间卷起,揉捏成长条状,放入冰箱冷冻1—1.5小时,
做法图解6:从冰箱取出,均匀切成小长方体
做法图解7:放入空气炸锅,刷上蛋液,撒上芝麻,温度170,时间12分钟,进行烤制,大概4分钟左右进行翻面继续烤制
做法图解8:这样基本就可以出锅啦
做法图解9:香甜拉丝,一口停不下来
芝士红薯酥的烹饪技巧
烤制过程中一定要时常取出查看烤制情况,进行翻面、调动没有烤到的地方
来自 三餐四季安好 的作品。