蟹柳滑蛋,口感鲜美嫩滑,丰富的蛋白质,低卡营养,早餐直接吃或者做三明治都是极好的
做营养鲜嫩蟹柳滑蛋需要什么食材和配料
蟹***2根,鸡蛋2个,黑胡椒盐少许,牛奶少于
营养鲜嫩蟹柳滑蛋的家常做法,营养鲜嫩蟹柳滑蛋怎么做好吃
做法图解1:食材很简单,仅需两样,却能完美的融合,蟹柳负责鲜美,鸡蛋负责嫩滑
做法图解2:用刀叉在蟹柳上划几下,自然成丝儿
做法图解3:鸡蛋打入碗中,这次选用的圣迪乐村鲜蛋,纯谷物喂养,营养更丰富。因为滑蛋的最佳状态是凝固即可,表层还不如完全熟透,所以无菌可生食鸡蛋是最好的选择
做法图解4:鸡蛋中加入少于牛奶和黑胡椒盐,牛奶也是成品嫩滑的关键,打散备用
做法图解5:锅中倒入少许油,下蟹柳翻炒签了,炒出香味
做法图解6:倒入蛋液转中小火,用铲子不停的将四周的蛋液往中间推,直至凝固
做法图解7:简简单单的两步,五分钟搞定。还可以做三明治或者卷饼或者盖饭,口感超赞,满满的蛋白质
营养鲜嫩蟹柳滑蛋的烹饪技巧
来自 9这一季秋9 的作品。
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