做酸汤萝卜炖鸭需要什么食材和配料
鸭肉半只，酸辣萝卜条适量，姜适量，盐适量，酸汤萝卜料适量，糖蒜8个
酸汤萝卜炖鸭的家常做法，酸汤萝卜炖鸭怎么做好吃
做法图解1：鸭肉焯水，用小火慢慢把血水熬出来，放葱姜料酒或者白酒
做法图解2：血沫撇出来
做法图解3：算酸萝卜一包
做法图解4：焯水的鸭肉用热水冲干净
做法图解5：酸萝卜一袋，自制的泡椒酸甜萝卜条，糖蒜8-10个，放清水煮上
做法图解6：洗干净的鸭肉放进去，炖一个小时
做法图解7：鸭肉配酱油汁，汤泡饭
酸汤萝卜炖鸭的烹饪技巧
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