【6-203】这是一个软面续粉硬了好擀不行就算直接上剪的故事……剩余软面团的另一种离世状态-----2022.01.11
做肉酱杂菜剪刀面需要什么食材和配料
面粉自,杂粮粉选,胡萝卜小半根,洋葱小半个,菠菜一把,木耳一小把,肉酱自选,芝麻可选,香油一点
肉酱杂菜剪刀面的家常做法,肉酱杂菜剪刀面怎么做好吃
做法图解1:想办法揉出一坨硬面团,面粉掺杂面加水打絮大概攒一起饧饧揉匀揉光滑或者往剩下的软面团里揉些玉米杂粮面都可以
做法图解2:烧锅开水烫上把泡好的胖木耳,左手面团右手厨房剪尽量均匀的往锅里剪面…条?煮熟关火过个量控干拌油等会儿用
做法图解3:开火热锅加点儿油,先扔提前切好的胡萝贝
做法图解4:小火大概扒拉软,随便切上堆甜洋葱
做法图解5:随便划拉两下倒上前头收拾好的熟胖木耳剪刀面
做法图解6:抬锅晃匀加两勺水,根据菜量面量和个人喜好往里擓肉酱,自制市售都阔以
做法图解7:努力拌匀撒菠菜顺手揪根面尝尝小心烫,看情况补料调整下味道,就糖盐酱油辣肉酱那些
做法图解8:努力拌匀把菜梗子烫软就好了,关火找盘/碗往外挪撒上把熟芝麻趁热吃
做法图解9:走了哟,明天见~
肉酱杂菜剪刀面的烹饪技巧
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